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¿El plátano es fruta o hierba? Surge polémica
El plátano está catalogado como una planta herbácea, debido a la composición del tejido de su tallo verde, que no contiene ningún tejido de madera.
Toda la vida nos dijeron que los plátanos están clasificados como fruta y algunos han argumentado que son vegetales porque carecen de semillas. Sin embargo, te sorprenderá saber que en realidad son la hierba más grande del mundo.
¡Sí! Tal y como un ramillete de cilantro o perejil. Pero, ¿cómo llegaron los investigadores a confirmar esto?
Primero que nada, aun cuando estos crecen en lo que hemos considerado como un “árbol”, debes saber que este en realidad está catalogado como una planta herbácea, debido a la composición del tejido de su tallo verde, que no contiene ningún tejido de madera.
Y si bien, esto puede resultar confuso, también es aceptable que los plátanos sean considerados como bayas, porque su pulpa está rodeada de esa piel amarilla que los caracteriza.
Así que la próxima vez que notes que las hierbas están siendo demasiado maduras, recuerda que puedes convertirlas en un bocadillo saludable.(Excelsior)