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México

¿Qué alimentos estarán prohibidos en las escuelas el próximo 29 de marzo?

Las autoridades han advertido que esta medida tiene como objetivo mejorar y promover los hábitos saludables entre la población infantil

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Con el objetivo de fomentar una alimentación equilibrada y promover hábitos saludables en menores de edad, desde del próximo 29 de marzo las escuelas de todo el país dejarán de vender comida chatarra a los pequeños. Se trata de una medida que fue anunciada en septiembre del año pasado, cuando se publicó en el Diario Oficial de la Federación(DOF), pero será hasta el sábado que entrará en vigor, con lo que las escuelas deberán limitar la venta de comida procesada

De acuerdo con lo explicado por la Secretaría de Educación Pública, la medida pretende que con la eliminación de comida chatarra, la educación nutricional y la promoción de actividad física, se puedan prevenir enfermedades y mejorar el bienestar de la comunidad escolar, ya que en la actualidad, la alimentación infantil está siendo fuertemente influenciada por el acceso a alimentos procesados y de rápida preparación, comúnmente conocidos como comida chatarra

A pesar de su atractivo por ser sabrosos, baratos y fáciles de conseguir, los efectos negativos que la comida chatarra tiene sobre la salud infantil son motivo de preocupación creciente entre especialistas en nutrición y salud pública. Organismos internacionales han advertido que los alimentos chatarra generalmente contienen altos niveles de azúcares, grasas saturadas, sal y aditivos artificiales, se han convertido en una parte significativa de la dieta diaria de muchos niños en todo el mundo.

¿Qué alimentos estarán prohibidos y cuáles permitidos?

Según las especificaciones, los alimentos que estarán prohibidos son:

  • Productos con grasas saturadas.
  • Bebidas azucaradas.
  • Cereales de caja con azúcares añadidos o edulcorantes.
  • Frutas y verduras enlatadas, en almíbar, fritas o con azúcar y sal añadida. 
  • Alimentos con exceso de azúcar, sal y aceites.
  • Todos los productos que tengan sellos de advertencia de acuerdo con la modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010.

Los que sí estarán permitidos son:

  • Frutas y verduras frescas.
  • Cereales integrales.
  • Tubérculos.
  • Carnes magras.
  • Agua natural 
  • Leguminosas. 

Las autoridades sanitarias advierten que el consumo excesivo de comida chatarra en los niños representa una amenaza significativa para su salud a corto y largo plazo. Los efectos negativos de estos alimentos ultraprocesados incluyen el aumento de la obesidad infantil, problemas de salud mental, trastornos metabólicos y enfermedades crónicas

¿Qué es la comida chatarra y por qué es peligrosa para los niños?

La comida chatarra se refiere a los alimentos que son energéticamente densos pero con bajo contenido nutricional. Esto incluye productos como papas fritas, galletas, refrescos, dulces, hamburguesas, pizzas, hot dogs y otros alimentos ultraprocesados. Estos productos están diseñados para ser sabrosos y atractivos para los niños, a menudo con la adición de colorantes, saborizantes artificiales y empaques llamativos. Su fácil acceso y su bajo costo en comparación con alimentos más saludables, como frutas y verduras frescas, han hecho que la comida chatarra sea la opción preferida para muchas familias.

Uno de los principales problemas del consumo frecuente de comida chatarra en niños es su relación con el aumento de enfermedades no transmisibles, como la obesidad, la diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. Estos alimentos, al ser ricos en calorías vacías, provocan un aumento rápido de peso si no se equilibran con una actividad física adecuada. 

La obesidad infantil se ha convertido en una epidemia global, y la comida chatarra juega un papel crucial en su desarrollo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los niños que consumen grandes cantidades de comida chatarra tienen un mayor riesgo de desarrollar sobrepeso y, con el tiempo, problemas relacionados con el metabolismo y la salud cardiovascula

Con informacion de El Heraldo

México

Salud confirma primer caso en humano de miasis por gusano barrenador en Chiapas

El caso reportado se presentó en una mujer de 77 años de edad que reside en el municipio Acacoyagua

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Este viernes 18 de abril, la Secretaría de Salud informó sobre la detección del primer caso humano de miasis por gusano barrenador en Chiapas. El caso de Cochliomyia hominivorax, se presentó en una mujer de 77 años del municipio de Acacoyagua en la costa de Chiapas.

Al darse a conocer el caso, los Servicios Estatales de Salud en Chiapas se movilizaron con la activación epidemiológica correspondiente. 

De acuerdo a la dependencia actualmente la paciente se encuentra estable, en tratamiento con esquema antibiótico y ha sido trasladada al Hospital de Alta Especialidad Ciudad Salud de Tapachula, en dónde continúa recibiendo atención.

¿Cuáles son los daños en la salud que da el gusano barrenador?

Las larvas de esta enfermedad producen síntomas en los humanos de acuerdo con el sitio del cuerpo en el que se localizan y afectan comúnmente al ganado. 

Pueden infectar tejidos necrótico o vivos en diversos sitios como la piel, ojos, oídos, tracto gastrointestinal y genitourinario.

Además es común que invadan heridas abiertas o ulceraciones en la piel. Algunas penetran al cuerpo a través de los orificios nasales o los conductos auditivos. En los humanos las larvas pueden penetrar al tracto gastrointestinal y producir miasis entérica.
Las autoridades de Agricultura y de Salud, ejecutan intervenciones encaminadas a proteger a la población. 

Ante el caso probable, la brigada epidemiológica de la jurisdicción sanitaria de Tapachula se encuentra realizando acciones promoción de la salud, vigilancia epidemiológica y contención en la localidad de residencia del caso.

Con información de El Heraldo

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México

Terror en Semana Santa: balacera durante Última Cena deja un muerto y una herida

Durante la representación de la Última Cena en el barrio de San Miguel, en Celaya, un ataque armado dejó un hombre muerto y una mujer herida

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La representación de la Última Cena, parte del tradicional Viacrucis en el barrio de San Miguel, Celaya, fue interrumpida abruptamente por una balacera que dejó un hombre muerto y una mujer gravemente herida.

Los hechos ocurrieron la noche del Jueves Santo, mientras actores y feligreses escenificaban el rito de las Tres Caídas. Minutos antes de concluir, al menos dos detonaciones sacudieron la calma de la calle Diego Rivera. Los asistentes, presa del pánico, se arrojaron al suelo buscando refugio. “Fue muy feo, todos gritaban, no sabíamos de dónde venían los balazos”, relató una mujer testigo de la escena.

Ataque directo en plena calle

Según informó Bernardo Rafael Cajero Reyes, director de la Policía Municipal, un hombre armado llegó hasta la zona y disparó contra dos personas que presenciaban el evento. Las víctimas, un hombre de 47 años originario de Celaya y una mujer que se encontraba de visita en la ciudad, fueron alcanzadas por los disparos cuando abandonaban el sitio. Ambos recibieron impactos de bala en la cabeza.

Paramédicos atendieron a los heridos y los trasladaron de inmediato al hospital, donde se confirmó más tarde la muerte del hombre. La mujer permanece en estado crítico. Medios locales apuntan que se trataba de una pareja, aunque esa información aún no ha sido confirmada por las autoridades.

El Viacrucis continúa pese a la tragedia

A través de redes sociales, la organización religiosa responsable de las celebraciones informó que los actos de Semana Santa continuarán “tomando las medidas necesarias para tratar de garantizar la seguridad de todos los asistentes con el apoyo de las autoridades”. En un mensaje firmado por el cuadro artístico del Barrio de San Miguel Arcángel, lamentaron lo ocurrido la noche del jueves y reiteraron su compromiso con la comunidad:

“El cuadro artístico del Barrio de San Miguel Arcángel lamenta profundamente los hechos ocurridos en la calle aledaña a la plazoleta del barrio mientras se desarrollaba la representación de la última cena”.

Con el respaldo del cura José Alfredo Picón y en coordinación con la Secretaría de Seguridad Ciudadana, se decidió mantener la representación del Viacrusis programada para el viernes 18 de abril. La organización subrayó que, a través de las tradiciones y la fe, es posible resistir ante la crisis social:

“Elevamos nuestras oraciones por la seguridad de todos en esta ciudad”.

Con información de Quinto Poder.

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México

Prohibición de narcocorridos: medida parcial ante un fenómeno cultural complejo, advierte experto

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Foto: Cuartoscuro/EFE.

En entrevista para MVS Noticias con Diana Alcaraz en ausencia de Luis Cárdenas, Omar Cerrillo, investigador de sociología de la música del Tec de Monterrey, habló sobre ¿cómo impactan los narcocorridos en la cultura mexicana?

“Es un tema controversial, que desemboca con todo lo que ha pasado en el país. El impacto es alto, principalmente por la apología del delito; hemos normalizado la violencia, nos hemos acostumbrado a eso, y pues repercute”, señaló Cerrillo, en relación con la creciente presencia de estos contenidos en la vida cotidiana.

¿Escuchar narcocorridos hace que te involucres con el crimen organizado?

No obstante, el especialista enfatizó que escuchar narcocorridos no genera, por sí solo, una conducta delictiva. “La evidencia que tenemos en estudios es que no por escuchar música generes esa conducta. Los videos muestran joyas, mujeres, autos, que generan un deseo, pero opera similar a una publicidad cualquiera. Si ves un anuncio de un centro vacacional, dices: ‘yo quiero ir’. Es un poco así, pero no es influencia directa, no por escuchar te vas a incorporar al narco”.

¿Es bueno prohibir los narcocorridos?

Sobre la medida de prohibir la interpretación de narcocorridos en espacios públicos, Cerrillo se mostró escéptico respecto a sus resultados. “La prohibición difícilmente va a conducir a algo. Aun cuando dejes de ejecutar públicamente estos corridos, la gente los va a buscar. Es una medida parcial que de poco o nada sirve”.

Desde su perspectiva, abordar este fenómeno requiere una estrategia más integral. “Es un fenómeno muy complejo. Desde el Estado es difícil decir: ‘esto se va a hacer’. Intervienen muchos ejes, como empresarios que movilizan la cultura. Es una política pública que debe hacerse en conjunto, no de manera aislada”.

Así, la prohibición de narcocorridos aparece más como un gesto simbólico que una solución real a un problema que va más allá de la música: una sociedad expuesta continuamente a narrativas de violencia y poder que, aunque no determinen el comportamiento, sí moldean aspiraciones e imaginarios colectivos.

Con información de MVS Noticias.

CAC

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