En el mundo del té, existe una variedad que destaca por su vibrante color verde y su exquisito sabor: el té matcha. Originario de Japón y elaborado a partir de las hojas jóvenes y tiernas del té Camellia sinensis, el matcha es más que una bebida; es una experiencia única que cautiva a los amantes del té y la cocina gourmet.

El té matcha se produce mediante un proceso especial. Las hojas de té se cultivan bajo cobertura, lo que aumenta sus niveles de clorofila y aminoácidos como la L-teanina. Después de la cosecha, las hojas se secan y trituran en un polvo fino que conocemos como matcha, conservando así todos sus nutrientes y propiedades.

Conocido por su alto contenido de antioxidantes, especialmente catequinas, el té matcha combate el estrés oxidativo y promueve la salud cardiovascular. Además, la L-teanina presente en el matcha puede mejorar la concentración y promover la relajación mental.

¿Cómo preparar el té matcha?

Preparar té matcha es toda una ceremonia. Se agrega una pequeña cantidad de polvo de matcha a agua caliente y se mezcla con un batidor de bambú llamado “chasen” hasta obtener una infusión cremosa y vigorizante. Además de beberlo como té, el matcha se usa en una variedad de recetas culinarias, desde pasteles y helados hasta batidos y postres.

Aunque contiene cafeína, el matcha libera su energía de forma gradual debido a la L-teanina, proporcionando un efecto estimulante más suave y equilibrado que el café.

Con información de MVS Noticias

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En la búsqueda por mantener nuestro hogar libre de plagas y de insectos, a menudo recurrimos a productos químicos agresivos que pueden dañar el medio ambiente y nuestra salud. Sin embargo, pocos saben que se pudo hacer uno de estos productos completamente natural, gracias a las cáscaras de naranja.

Afortunadamente, la naturaleza nos ofrece alternativas más amigables y eficaces: ¡los insecticidas caseros! Entre ellos, destaca el insecticida a base de cáscaras de naranja, un poderoso aliado para combatir insectos no deseados.

De hecho, ya existen estudios que datan de hace más de dos décadas y que ya habían revelado el poder de este cítrico.

Como el caso del que se publicó en Bioresource Technology, en el que se confirma que los extractos de las cáscaras de las especies de naranja Citrus sinensis (naranja dulce) y Citrus aurantifolia (lima) funcionaban perfectamente como repelente de insectos.

¿Qué hace tan efectivo a este insecticida?

Las cáscaras de naranja contienen limoneno, un compuesto orgánico con propiedades insecticidas y repelentes.

El limoneno actúa sobre el sistema nervioso de los insectos, desorientándolos y causándoles la muerte. Además, su aroma cítrico resulta desagradable para muchas plagas, previniendo su aparición.

Ingredientes:

• Cáscaras de 2-3 naranjas (u otros cítricos)
• 500 ml de agua
• Olla
• Colador
• Pulverizador

Preparación del insecticida con cáscaras de naranja

• Lava bien las cáscaras de naranja para eliminar cualquier residuo de suciedad o pesticida.
• Corta las cáscaras en trozos pequeños.
• En una olla, coloca las cáscaras de naranja y agrega el agua.
• Hierve la mezcla a fuego lento durante 15 minutos.
• Retira la olla del fuego y deja reposar la mezcla durante 24 horas.
• Cuela la mezcla para separar las cáscaras del líquido.
• Vierte el líquido colado en un rociador.

Ahora lo que debes hacer es rociar de entre 3 a 4 veces por días en las zonas donde acumulan los insectos.

Este insecticida casero con cáscaras de naranja es una alternativa natural y efectiva  eliminar esos molestos mosquitos.

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El trabajo en línea trajo a nuestras vidas el poder contactarnos con otras personas desde la distancia, todo gracias a las videollamadas, de igual forma, provocó que nos centráramos en aspecto más físico: nuestro rostro y cómo nos vemos ante la cámara.

Sin embargo, un nuevo estudio publicado en la revista científica Cyberpsychology, Behavior, and Social Networking ha revelado que esta tendencia puede provocar cansancio mental.

Y es que, aunque parece un acto genuino o sin importancia, los expertos encontraron que  hay más indicios de cansancio cuando los participantes volteaban a verse a sí mismos, debido a la actividad cerebral detectada.

El estudio fue realizado a 32 personas (16 hombres y 16 mujeres) mediante electroencefalogramas mientras estaban en una videollamada en Zoom.

Eoin Whelan, experto de la Universidad de Galway y quien dirigió el estudio, dijo que una manera de contrarrestar este malestar es desactivando “la imagen en espejo puede ayudar a compensar la sensación de cansancio en las reuniones virtuales”.

¿Quiénes se cansan más?

Anterior a este estudio, habían otros que aseguraban que las mujeres eran las más propensas a presentar agotamiento por tener una supuesta fijación en cómo lucen, lo cual, contradice los resultados obtenidos en este nuevo análisis que concluye que, hombres y mujeres se cansan por igual ante la exposición de las videollamadas.

El impacto de las videollamadas

Esta tecnología ha tenido un impacto significativo en la sociedad, tanto a nivel personal como profesional. El uso excesivo de las videollamadas puede conducir a la dependencia tecnológica y al aislamiento social. Es importante mantener un equilibrio entre la comunicación virtual y la interacción cara a cara.

Las videollamadas son una herramienta poderosa que ha transformado la forma en que nos comunicamos, sin embargo, el estarnos viendo constantemente ante la cámara, puede que no sea tan beneficioso como pensamos.

Con información de MVS Noticias

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